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自家うどん是來自香港的和之味集團旗下一個品牌
和之味集團旗下大多都是日式料理
包括有板前壽司、板長壽司、雪村串燒、自家うどん、岡田咖啡、板獎自家火鍋
板圖遍及大陸、香港、澳呒、新加坡、日本以及台灣
而在台灣的華納威秀有自家うどん以及板長壽司
自家うどん顧名思義就是賣烏龍麵的
而今天剛好有抽獎的活動
可以抽當天消費的折數
有四、九、七折
馬兒今天 抽到 抽到 四折!!!!!!!!!
運氣也太好了吧....
泡菜
自家うどん的泡菜是比較像黃金泡菜的那種口感
有點美乃滋的味道...
其實馬兒比較不喜歡這一味...
山葵章魚-生
可以選生或是熟
生章魚比較少見
口感還蠻不錯的 裹上山葵醬一起吃
黏黏稠稠的口感..馬兒猜應該有些人不愛
不過個人是還蠻喜歡的啦..
山葵、醋以及味琳混和的醬料
相當清爽開胃的一品小菜~
關東煮
還蠻大一碗的
有大根、蛋、天婦羅以及丸子
連蛋都煮的很入味~~
海鮮烏龍麵
看起來很澎湃
有蝦子、干貝唇、淡菜等海鮮
一大桌
感想：
口味是走日式柴魚昆布的清淡口味
菜色除了有烏龍麵之外
也有一些日式小菜以及炸物
基本在華納威秀能選擇的店家本來就不多..
所以倒也沒有太多的要求
或許下次試試看板長壽司
生冷食物才是馬兒的最愛阿~~~
自家うどん
地址：台北市信義區松壽路20號 華納威秀2樓
http://www.tasteofjapan.com.hk/
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