小小馬兒的點點滴滴

嫦娥家族又要聚餐嚕~~
冷冷的冬天就是該吃熱騰騰的鍋物
詹董在網路上看見wuni有大蟹腳!
所以就指定了這家~~~

位在一級戰區大安路的wuni
生意會好不是沒原因的
首先就是他的湯頭了
健康走向的wuni有10種湯頭可以選擇
干貝海鮮、香菇蔬菜、川味麻辣、和風咖哩、日本味增、日本泡菜、養生蕃茄、檸檬香茅、何首烏、冬蟲夏草~~
肉品海鮮是現點現上的
海鮮類當然就是馬兒的主打了~~
除了鯛魚還有曼波魚皮跟鯰魚哩~~



醬料區~~
比較特別的是有日式麻糬專用的黑糖花生粉..
牆壁上還有可愛的醬料用途~~






還有七味粉、白芝麻跟焦糖



今天走健康路線
醬油+黑醋+滿滿的蔥花
是馬兒最愛的沾醬



湯頭今天選的是養生蕃茄鍋~~
湯頭清淡 蕃茄倒是給的大方
但是不知道為啥的 蕃茄味不重...
難道這些蕃茄是假的~~~~~-.-



泡麵區
還有張君雅小妹妹~~



它們家的蛋是有身份低~~
是靈芝蛋喔~~



自助區
wuni最令馬兒開心的事他阿的蔬菜真是種類又多又新鮮
每一樣都鮮活跳綠
還有一些比較少見的蔬菜也有
竟然還有荸薺跟山蘇~~~

蒟蒻絲、凍豆腐、玉米筍、黑木耳、白花椰、綠花椰、蘆筍、玉米、山蘇、金針菇
綠花椰一看就知道超新鮮
稍微燙一下 馬兒超愛綠花椰的~~
每樣蔬菜都清洗的極乾淨
山蘇稍微燙一下
又嫩又好吃ㄚ~~~~
(人妻同事~~妳的山蘇煮太久，都黃掉了啦，難怪會苦...)



各式菇類、高麗菜、大白菜、空心菜等~~



比較特別的荸薺、箭筍、馬鈴薯、山藥、蓮藕
這幾樣都是比較高價的蔬菜哩~~



除了蔬菜
各式餃類也不少、還有芝心包、鱈魚燒、麻糬、紅糟排骨、丸子類..







還有海參、豬肚、雪螺、鴨腸、魷魚、蹄筋、心管、魚皮、黑毛肚
豬肚處理的非常乾淨
蹄筋跟心管也是馬兒的心頭好~~



看看大家都拿了些啥XD



















第一輪店家會上肉品拼盤

培根牛、低脂牛



培根豬五花、梅花豬



海鮮拼盤
有雞腿肉、蛤犡、鮮蝦、鯛魚



接下來就是加點區了
蟹腳~~一定要的..



好心的爺爺還幫馬兒剝好
真是揪感心ㄟ..
因為馬兒很笨..不會吃螃蟹..



鯛魚、鯰魚
鯰魚還不錯吃



曼波魚皮
這個煮到透明就可以吃了
QQ的口感~~滿滿的膠原蛋白哩..
養顏美容!!



煙燻培根豬
這個大獲好評
煙燻的香氣很重~~



飲料區



冰淇淋
不是啥知名廠牌就是..





水果是現切的~~



感想：
wuni真的是走健康路線
如果口味重的人可能不習慣
但是馬兒卻相當喜歡
因為蔬菜的品質是目前吃到最好的 種類也最多
雖然沒有一般火鍋的花俏餃類
但是每樣卻都精緻新鮮乾淨
對於喜歡蔬菜以及海鮮的馬兒 真的相當適合
而且補菜的速度也很快
快要沒有的時候就會自動補上
所以自助區的菜幾乎都是保持新鮮豐富
加點菜色的時候上菜也快
而且一個人一鍋  可以選自己喜歡的湯頭
雖然價位其實不算便宜
399+一成服務費
這價錢其實可以吃到更多食材的火鍋店
但是卻是馬兒會想再來的一家店..
燙山蘇真是銷魂的好吃ㄚ......
只可惜有個小缺點
還沒吃到時間 店家就開始要收我門的東西
明明就還沒客滿..
幹麻一直來問我們要不要收掉..
ㄚ是有這麼急ㄇ...
實在令人感覺沒很好...
還有就是上第一輪的肉盤的時候
為啥都先上比較低價的..
想用這種策略先餵飽客人嗎...
畢竟399價位 不低的說
沒有必要這樣吧.....



wuni日式健康鍋物

地址：台北市大安路一段51巷9號

電話：02-2711-0443

營業時間： 平日 11:30-24:00,假日 11:30-24:00 （全年無休 ）

消費價位： 339 元起 ( 週一～週五11：30~17：00 339元∕人＋10％；17:00~24:00、六日假全天 399元∕人＋10％ )