小小馬兒的點點滴滴

經過洪良記好多次
一直很想試試看他們的涼皮還有麻辣鴨血
剛剛吃完壽司 肚子還沒飽足..
吃點小東西剛好

洪良記的品項很單純
就是涼麵、涼皮、麻辣系列







素食涼皮
涼皮很粉..一點都不是馬兒想像中的那樣..
比較像板條之類的....
底下是用芝麻醬以及鎮江醋調製的醬料
還可自行加進芥末







麻辣鴨血大辣
對嗜辣的馬兒這辣度還是不夠
而且沒有花椒香
不過鴨血很嫩又多汁
所以還是贊贊贊



麻辣泡麵
裡面有鴨血、青菜





感想:
涼皮不是馬兒想吃的那種
鴨血倒是不錯
麻辣湯底蠻容易入口
如果可以麻一點會更好

櫃台上有許多小菜
下次比較餓的時候再來點點看

洪良記 涼麵、涼皮、麻辣湯品專賣店(精誠店)

地址:台中市西區精誠路146號

電話:04-23108358