小小馬兒的點點滴滴

在台北只要想吃家常菜或是跟長輩吃飯
馬兒的首選就是這家談話頭了
創立於1987年的談話頭至今已經有16年的歷史了
菜色以湖南菜為主

今天的佐餐酒
感謝肉呆爺的藍牌!!!!



湖南蛋
特色菜
水煮蛋切片先拿去油炸
再用辣椒、豆鼓以及蔥花拌炒
幾乎是每次來必點的一道特色菜




無錫排骨
輕輕一夾便骨肉分離
排骨軟嫩到入口即化
好吃到連醬汁都拿來臨在白飯上
建議來的人必點
強推



乾炒臭豆腐
用肉末、蔥花拌炒臭豆腐
一上桌就有濃濃的臭(香)味



鹹魚肉餅
這道菜算是廣東家常菜
雖說是鹹魚
不過其實味道走清爽路線...



獅子頭
湯頭是經過長時間熬煮
獅子頭算是馬兒家店裡的招牌菜
所以馬兒要求就比較高了
好吃的獅子頭要經過多次的摔打
由炸過後再加入湯裡煨煮
談話頭的獅子頭尺寸雖然大
但是味道就還好而已
倒是可以跳過的一道菜




感想：
談話頭的老闆看起來一整個很有外省老大的fu~~
十多年的好味道
是讓客人一直絡繹不絕的原因
每到假日或是用餐時間總是一位難求
特色菜例如湖南蛋、談話頭豆腐、乾炒臭豆腐
砂鍋魚頭、三絲魷魚絲這幾道比較推薦
螞蟻上樹也不錯
一個人的話 也有麵點可以選擇
不論是聚餐或是用餐的好選擇
還有一個好處
因為營業時間晚
所以想吃消夜也是可以的~~~~~

談話頭家常菜

地址：台北市延吉街110號

電話：02-87718254

營業時間：11:30~24:30


http://familycook.wagreat.com/