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在不斷有新東西的逢甲夜市
還是有些許老味道保存其中
馬兒愛的 就是這些經過歲月的焠鍊
或許 也是年紀大了吧XD
對新東西的興趣不大

咱家家常麵館的傻瓜麵
是友人說目前台中少數好吃的傻瓜麵

家常豆腐(小)
豆腐、小黃瓜、皮蛋以及店家獨特的炸醬
吃的時候記得攪爛
一口吃下可以吃下所有味道
吃辣的朋友還可以加點辣醬
馬兒倒是第一次這麼吃
意外的喜歡~~~~
應該要點大份的來吃.................



要攪爛喔~~~



傻瓜麵
簡單的麵條上桌
今天的麵條水沥的不夠乾
麵條也略油了些 影響了一點口感
上桌之後隨個人口味加烏醋、辣渣、辣椒





感想：
傻瓜麵的來由應該是來自台語的下麵=灑麵
傻瓜麵=灑一誇麵(台語)
很是簡單的味道
重點是麵條的口感
倒是家常豆腐很對馬兒的味
還有隨意取用的湯
是個不錯吃的麵館~~~


咱家家常麵館

地址：台中市逢甲路19巷巷口(逢甲大門口直走20公尺左邊)

營業時間：11:00~20:30
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    vitama0616 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()