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天氣冷~~就想吃熱呼呼的東西~~
麻辣鍋~~羊肉爐~~薑母鴨~~~!!!
去年冬天好像沒吃到薑母鴨~~
趁這兩天天氣冷 薑母鴨挖來ㄚ~~~~
這家帝一薑母鴨
每次經過都是滿滿的人潮~~~~
往人多的地方就對了!!!




藥酒~~



看到滿滿的人潮.....
不過基本轉桌率蠻高的
所以不會等很久



菜單~~



基本就是每樣都來一份~~



麵線~~
吃薑母鴨或是羊肉爐都會有的東西~~
基本都只會加點麻油
其他吃法就自己發揮嚕
看是要加豆腐乳+醬油
還是要淋上湯汁~~



高麗菜*2+豆皮~~~
高麗菜是馬兒的最愛阿~~~~



金針菇~~



鴨肉丸、貢丸、凍豆腐



凍豆腐非常有趣...
包裝上面寫
全省第一家無水凍豆腐
傳統板豆腐營養高又好吃
重點是!!!
"男人補鈣 女人美容"
有沒有這麼厲害...
吃了考試會考一百分..人也會長高嗎....
不過洞豆腐會吸湯汁
是鍋類的好朋友是實話拉.....



羊肉爐上來嚕
下水、鴨血、玉米、米血已經在裡面了






等不及把其他的料也放下去煮~~
滿滿一大鍋~~










感想：
帝一薑母鴨的湯頭用了大量的薑以及甘蔗下去熬
一開始因為米酒還沒煮開所以略嗆
但是煮到後面湯頭相當鮮甜
鴨肉是帶骨的鴨肉
湯不夠可以續~~
不過因為生意太好 基本 凡事都要靠自己就是
一開始在排位置的時候 服務生超強
直接記在手上 誰先來後到都很清楚
輪到我們的時候他喊了美女
馬兒一時沒反應他在叫我們
只好尷尬的笑說 很久沒人叫我美女了...
一時沒反應過來 哈哈哈
不過帝一的湯頭真的很棒!!!
強推~~~~~
跟三重的霸味都是馬兒的心頭好~~
只是帝一是用瓦斯爐
霸味是用炭火
兩個各有千秋嚕~~~

帝一薑母鴨

地址：台中市河南路二段(不知道為什麼的找不到地址..)
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    vitama0616 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()