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麻辣鍋吃到飽的店家百百款
美加幾乎都有自己的特色
生意好壞卻差距相當大
食材不夠好 湯頭不夠用心 環境不夠乾淨
幾乎都無法在這種競爭下生存
譚英雄是阿官的關係企業之一
一入門 就可以感受到濃濃的中國味

菜單如下




譚英雄的鍋子很特別
是八角鍋
湯底的選擇有六種
鴛鴦麻辣、酸菜白肉、皮蛋香菜、健康番茄、韓式泡菜、素食清湯

這次馬兒選的是內鍋清湯 冬瓜雞湯的湯底
外鍋是小辣的麻辣湯底
麻辣湯底中藥味不會太重
怕吃中藥的朋友也很能接受


點菜的方式是在點菜單上寫食材編號
毛肚、魚片、魚皮、鵝腸
鵝腸記得別煮太久 
魚皮有豐富的膠原蛋白~~好吃~~


牛肉

滷大腸
煮在麻辣鍋底超好吃~~

蔬菜
冬瓜好好吃~~~


鴨血
相當入味鮮嫩
大推~

雞肉~

豬肝
看色澤就知道相當新鮮
稍微涮一下就可以吃了

蚵仔
個頭還蠻大的~~

川丸子、蟹肉棒、雲吞
雲吞久煮也不會爛
川丸子也是強推~~

醬料區
有建議調味方式
不過馬兒大多都是只用醋醬油加大量的蔥花
值得嘉許的是譚英雄用的烏醋品質不錯
蔥花夠新鮮  看到油亮青翠的蔥花
一整個就加分~~




感想：
譚英雄說真的
c/p值還真的是不錯
他的計價方式男女分開
平日午餐：上午 11：30 至下午 17：00，巾幗價(女生) 298元 、英雄價(男生) 328元
平日宵夜：晚上 22：00 至凌晨 01：00，巾幗價(女生) 298元 、英雄價(男生) 328元
平日晚餐：下午 17：00 至晚上 22：00，巾幗價(女生) 368元 、英雄價(男生) 398元
例假日及特殊節日：全天不分時段，巾幗價(女生) 368元 、英雄價(男生) 398元
需加一成服務費

以這種價錢可以吃到幾乎是單點品質的食材
真的還頂划算的
推薦櫻桃鴨肉、手工丸、鴨血、滷大腸~~~
冰淇淋是haagen dazs~~
不過冰淇淋不是吃到飽喔~~所以如果主要是為了冰淇淋的話
可能就要失望嚕~~


譚英雄麻辣鴛鴦鍋

地址：台中市西區大隆路2號

電話：04-23286958
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