小小馬兒的點點滴滴

這一波的寒流
冷到大家哀哀叫
隨口吐出的盡是白煙
這時候當然要來個熱呼呼的鍋物

這次來到小龜兒介紹的
你來了就宰羊，嘸來還是莫宰羊的"莫宰羊羊肉爐"

這邊的羊肉爐勒 分為清燉以及紅燒
那就來個鴛鴦吧^^

除了羊肉爐之外
還有相當多的羊肉料理
猛一看
麻油LP...這是蝦米鬼= =



配菜方面
我們多叫了吃菜的馬兒最愛的高麗菜以及凍豆腐





羊肉爐的好朋友
麻油麵線
莫宰羊的麻油麵線屬於清爽口感



涼拌羊肚
雖然有加辣椒 其實一點也不辣



炒青菜



孜然羊肉串
吃到這款讓我想起新疆羊肉串
只是這邊的孜然味道淡很多
所以比較被大家接受
但是卻令馬ㄦ懷念起之前吃到的濃濃孜然味的羊肉串
配上啤酒
真的是享受..



沙茶羊肉
沙茶真是的好東西
啥都可以加下去炒



終於我們的羊肉爐來了~~
清燉那邊有滿滿的羊大骨
而紅燒用的肉比較偏瘦肉
不是那種帶皮的三層肉
如果喜歡重口味的
建議點紅燒的就好
因為清燉 真的 "非常"清淡





雖然用的是瘦肉
但是口感還算不錯
不會有乾硬的肉絲



加點羊肉片
肉片品質還不錯
不會一涮就散



羊筋
這個煮起來超好吃的!!
QQ的口感很棒



總而言之
莫宰羊的口感 湯頭屬於清淡口味
中藥味沒有很重
但是如果怕羊騷味太重的可能不適合
因為她們家的羊味 蠻重的...

價錢方面
6個人 一人400^__^

一出店門
阿哩 這咖踏掐太酷了
"asahi"的ㄟ~~~~~~




莫宰羊羊肉爐

台北市大安區新生南路三段28號

訂位專線：02-2369-1466

營業時間：PM17:00~AM01:00

http://www.mjy.com.tw/