小小馬兒的點點滴滴

暨toros之後
kris老大來到了新的"小銅板牛排"開拓疆土
說到小銅板這名字
其實是其來有自的

相信大家都聽過米其林餐飲這本餐飲界的聖經
而米其林根據餐廳的走向有這各種不同的評分標準
2000年之後多了一種新的標準"兩個銅板"，稱為piecettes
有此稱號及代表著該餐廳提供不超過85法郎（約新台幣425元）的簡單餐飲
而小銅板牛排也秉持著這個原則
希望提供平價、美味、舒適的用餐環境以及優質的服務品質給所有的老饕們
所以在這邊
大可盡量點、用力點
因為單點的附餐，大約都在29-59之間
主餐大約在300-400之間
配成套餐落在500-600之間
簡直就是佛心來的吧....

今天kris老大準備的郵票紅酒A___A
真是太了解馬兒了
"無酒不成餐ㄚ阿阿阿"



說起這款澳洲紅酒
也是大大的給他有名說
Thomas Hardy 在南澳開創葡萄酒的事業以來，迄今已有一個半世紀的歷史
而其中Hardys 的郵票系列是名聞全球的澳洲葡萄酒產品
特色是果香豐沛、輕鬆易飲
在世界各地都相當的受歡迎呢
其酒標採用澳洲所發行的一套動物郵票
全都是澳洲特有的動物，如袋鼠、無尾熊等
這一款的郵票是袋鼠的^^
這款酒將Shiraz 特有的香料味和 Cabernet Sauvignon 的果味平衡的相當不錯
圓潤的單寧、豐富的果香、持續的香料
口感相當令人舒服的一品^^

翻開菜單
印有大大的標誌
相信大家就知道該店的牛肉就是經過授權認證的安格斯牛排拉



先來看看前菜部分

香蒜麵包
外皮酥脆
蒜味不會過於嗆鼻濃郁
算是清爽口感



奶油焗鮮蠔
不須贅言
喜歡焗烤地好選擇



馬兒點的鮮蝦時蔬捲
頂特別的一款
有點像越南春捲
裡面包冬粉、香菜以及鮮蝦
醬料kris說是泰式
但是馬兒覺得明明比較像越式..
你就明明用越式的魚露去調...
越式的魚露味道比較特殊
馬兒是很愛拉
不過如果不愛魚味太重的朋友 要慎選喔..
算是口味比較特殊的一款..



酥炸墨魚
ㄟ嚕 吃排餐有美式前菜
實在給他有點怪
雖然是有點給他空虛的一道
但是以他單點59的價錢..
還是物超所值..



湯品馬兒挑蔬菜牛肉湯
燉爛的蔬菜以及大塊牛肉
好喝!!!



和風綠野鮮蔬沙拉
清爽的和風醬
是馬兒的菜^^



凱隡沙拉
蠻特別的裝法
用杯子裝還頂容易食用



梅醬西芹沙拉
好吃!!!
清脆的西芹配上帶甜味的梅醬
佐以用酒醃漬的葡萄乾
kris 問西芹要不要再處理 把纖維弄掉
馬兒是覺得不用啦 因為這樣比較有口感的說



日式牛蒡沙拉
酥炸的牛蒡
像下酒的小菜哩



接下來就是主菜嚕
其實吃到這邊
馬兒已經飽了..
戰鬥力真低...orz

漢堡排義大利麵
超 大 份.....
比臉還大的漢堡排..
麵條彈牙不過軟
煮的剛好
醬汁也收的恰如其分
不會過乾 也不過於濕潤



而且
在小銅板的起司粉
不是一般罐裝的起司粉喔
而是用整塊的帕馬森起司去刨!!!
一整個就是大器阿~~~



小銅板牛排
招牌牛排是用肩胛肉的部份
一般建議5分熟嚕
足足8盎斯 其實份量不小
表皮脆度還不錯
肉汁也有封存在內
柔軟的牛肉
其實比起很多近千元的牛排還要勝出
不愧是牛排起家!!



迷迭香烤羊排
ㄟ嚕 迷迭香是沒吃出來啦
但是羊肉不騷且嫩
還不錯^^



綜合海鮮拼盤
ㄜ 老闆 太多了吧..
幾乎是半隻的墨魚
淡菜、一大塊鱸魚、鮮蝦
滿滿的一大盤....



吃到這邊我的胃早就滿到破表..
竟然
隱藏菜色來了
烤洋蔥!!我最愛的烤洋蔥!!!!!!!!!!
就算再飽
也要吃ˋˊ
這一大盤 馬兒大約吃掉了4/5.....



終於是甜點部份..

巧克力慕思蛋糕
值得嘉許的
是小銅板不會因為是提供平價的餐點
而有所馬虎
擺盤亦是
可以看出店家的用心



覆盆子優格



Movenpick冰淇淋!!
這在外面一球要90元ㄟ..
在小銅板就算單點也才49..
ㄟㄟㄟ 太超過了喔
濃郁的巧克力碎片口味
好吃到流目屎~~~~~
只是 因為冰淇淋的強烈口感
下面的水果就相形失色了...
水果就變的不甜就是= =
老闆 可以再來一球ㄇ~~雖然已經飽到不行



飲料馬兒選的是水果冰茶

這樣的一套套餐 448-548之間的價錢
連麵包、前菜、沙拉、湯品、主菜、甜點、飲料..
重點是除了餐點用心之外
連用餐的環境都相當注重
還裡面還有包廂 所以即便是聚會也相當適合
服務人員也是訓練有素
kris真有你的!!
小銅板牛排
訂位專線 2536-7553
地址 台北市中山區中山北路二段112號2樓
http://www.小銅板牛排.tw/