話說
日本料理一直都是馬兒的最愛
尤其是生食類
各式各樣的生魚片.海膽.握壽司
光想 馬兒就流口水
不過通常一餐日本料理吃下來
通常都所費不薋
所以平常像要解解讒的時候
馬兒通常會到sogo樓上的魚旨彩
他們家的食材新鮮 價錢也公道
話說上星期四做完記者會之後
看看時間
剛好去true dance跳一場肚皮舞
跳完 心理正盤算者要吃什麼好
頭腦閃過 一直有人跟馬兒推薦的海壽司
今天正式過去嘗試的好時機^^
一進門
精神的招呼聲
不囉唆 一定是要坐在旋轉壽司吧前嚕
首先上的是日本青甘
上面放上金吉
讓青甘帶點清香
接下來上了海膽..
海膽..
阿勒 海膽????
現在上海膽 阿後面的味道都走掉了= =
不過 ㄜ 旋轉壽司..
好像不該要求太多..
沒關係 還是照吃!!
濃郁的海膽味 有海水的滋味...
再仔細一點吃..
好像有一點點腥味~"~
在馬兒海膽還沒吃完的時候
比目魚鰭邊肉跟干貝一起上了...
雖說1點多快兩點了
但是還沒到最後點餐時間
也不用出菜出的這麼趕吧......
還有..
我的啤酒勒...
菜都吃了一半..
所以馬兒便跟服務生催了我的啤酒..
不知道是忘了還是怎樣.......
等到服務生匆匆端上馬兒的冰啤酒
大口喝下
火氣消一半...
繼續品嘗我的握壽司
先吃吃看干貝
恩 這干貝是今天馬兒最滿意的一道
干貝相當鮮嫩肥美
忍不住還加點了一份
接下來吃吃看比目魚鰭邊肉
微烤過的鰭邊肉
逼出魚肉的油脂
算是安全的一品...
在馬兒還在吃干貝的時候
甘
紅甘又接者上
阿是有沒有這麼趕阿.........
心理其實有點火大.......
不過千萬別再吃東西時候火大 影響食慾..
還是吃馬兒最愛的紅甘
以這個價位
這紅甘的品質
一點都沒有鮮甜的感覺...
這 真的是紅甘嗎........orz
最後上的是牡丹蝦佐海膽
看起來賣相相當好
但是一口咬下
腥味.......好腥.........
而且在魚旨彩
他們都會問蝦頭要烤還是煮味增湯
都是免費的
但是這邊卻都沒有............
最後加點了一道小菜
蝦卵凍
這個倒是在其他地方沒吃過的
結果發現竟是今天除了干貝
最滿意的一道...
薄薄的一層黃瓜包上蝦卵凍
相當適合夏天
也相當下酒的小菜
今天吃了900多大洋
差不多的菜色如果在魚旨彩吃 大概只要700多
而且還是配清酒 不是啤酒...
而且食材跟口味也好上太多
雖然不算是地雷店..
但是 應該也是不會再來的一家店吧.............................orz
又得找時間去魚旨彩解饞了..........
- Aug 04 Mon 2008 21:46
海壽司食記
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