小小馬兒的點點滴滴

"相信 真的友人在乎義大利麵"
在台中有J-PING以及K2小蝸牛
而在台北 也終於開了這家SOLO PASTA
其實義大利麵滿街都是
尤其在台北 幾乎是走兩步路一家
從一份50元到1000元的價位都有
如何在這麼競爭的環境下打出一片天
SOLO PASTA做到了
強調現點現做的SOLO PASTA
用餐的時候可得有點耐心~

店裡裝璜有些許像小酒館的感覺
牆面上放了許多的調味料



SOLO PASTA用的麵體採用Masciarelli品牌的









如果不知道要點啥
還可以依照地理位置來點菜^^






馬兒很愛這個長桌
或許下次揪團來



菜單~
品項很簡單
開胃菜、義大利麵



飲料



甜點
單杯白/紅酒的價錢真是佛心來著..........



點了一杯店員推薦的GULFI
不過不是馬兒愛的口感
太過年輕的味覺讓馬兒一直覺得像在喝開水..
馬兒雖然不想喝單寧味太重的紅酒
但這款實在太清爽....
而且澀味還頗重...
下次還是點另一款



綜合醋澤菇
由秀珍菇、杏鮑菇、柳松菇等五種菇類
拌上醋及橄欖油
但是橄欖油有點太多
吃起來些許油膩........



無鹽麵包組
粗萃的麵包配上雞肝、油澤番茄
頂不錯的開胃菜



巴薩醋燻鴨奶油義大利麵
先吃ㄧ口鴨胸
片成薄片的鴨胸沒有鴨肉的韌以乾柴
肥瘦適中 嫩的一點也不覺得是鴨肉
經過25年陳年的巴薩醋風味濃郁
整個就是大推~



羅馬起司培根義大利麵



萊姆巴巴與草莓
現在草莓正當季
淋上百香果醬

蛋糕裹上甜而不膩的鮮奶油
配者草莓及百香果醬大口咬下
果然甜點是容易讓人覺得幸福的一項食物阿..
這道甜點推~~~~!



連教父都愛的西西里起司捲~~~
教父電影中最經典的台詞之一 "放下你的槍, 拿起Cannoli"



感想：
不論是環境、服務、價位、美味
C/P值相當高的義大利菜
簡直就是佛心來著~~
幾乎是台中價錢、台北品質
讓喜歡義大利麵的朋友深深著迷不是沒有道理的
美食 是值得等待的~


SOLO PASTA

地址：台北市安和路一段29-1號

電話：02-27753645