{食記}--龍涎居雞膳食坊 @ 小小馬兒的點點滴滴

以往想喝個雞湯
不是得自己煮
勞心費工的燉煮一大鍋
從食材的準備採買
撈雞油浮渣
在鍋旁苦苦守後
不然就是得招一大桌人
在外面還不見得想吃到自己的口味
因為大多數都偏油

剛好路過通化街的龍涎居
抱著嘗試心態進去看看

菜單如下

有低消

有蠻多種湯底可選
雞肉也分肉雞、土雞、烏骨雞

何首烏雞湯(烏骨雞)
黑乎乎一鍋~~
這是馬ㄦ挑的^^
何首烏的湯頭清甜清甜
沒有過重的中藥味道
湯頭也不會過油
烏骨雞的肉質緊實不乾柴是馬兒很愛的口感
何首烏與人參及靈芝被奉為中藥三寶
並且有活化腦細胞增加記憶力，兼治夜間失眠，並有抗衰老的作用

失眠跟變聰明恩是馬兒需要的.........