小小馬兒的點點滴滴

話說胡同燒肉
一直是馬兒口袋中的燒肉首選
吃過還真的不想去別家= =



今天幫我們服務的
是一個長的超像林曉培的正妹!
重點是
正妹騎檔車ㄟ..
超帥氣的~~~~
最近馬兒好想學^^
但是
我沒有拍正妹的照片...別打我= =

燒肉的好朋友
當然是生啤酒嚕



值得一提的事
胡同的沾醬
是檸檬
由此可見店家對其食材的信心
因為唯有夠新鮮 品質夠好的肉
才能夠只用檸檬來調味

和風沙拉



泡菜
泡菜是不辣偏甜的口感



蟹膏干貝
這個是今天的私房菜色
干貝鮮甜
蟹膏濃郁
建議來的人點~~~~



牛五花
看看這個油花的分布
看看這個鮮紅的色澤
就知道有多好吃了..
櫃檯的正妹還會敎你怎麼烤喔
五花肉的話 先烤一面 等到他四周翹起
翻面默數10秒 就可以食用了
沾上檸檬汁~~~



達拉斯牛肉
這個是胡同的招牌菜色
也是每天限量的私房菜色喔
達拉斯牛肉就是去骨牛小排嚕
烤法就是 每一面都要烤到
必點菜色ㄚ阿



味增大腸頭
胡同的大腸頭處理的非常乾淨
完全沒有騷味
稍微烤到微焦便很美味



山藥
將山藥烤到表面乾乾的就可以吃
吃起來有點像洋芋片
但是又比洋芋片好吃



豬五花
肥瘦分布均勻



雞軟骨
這個馬兒也頂愛的
吃起來脆脆有嚼勁



胡同燒肉不僅在用餐環境上
相當位客人著想
在服務以及食材的堅持
也是另人印象深刻
會是家使人想一來再來的餐廳
不過記得
一定要定位...
如果可以 坐在吧檯是個不錯的選擇
開放式的廚房
令人的食慾大開
而且坐在吧檯會有帥哥美女幫您服務烤肉呦



胡同燒肉夜食 (胡同1号店)

營業時間:
PM6:00 ~ PM11:00
(PM11:00 為最晚入席時間吃到您開心為止)

地址:
台北市敦化南路一段161巷17號

訂位專線: 02-2776-1575

訂位時間: PM3:30 ~ AM12:30

http://www.wretch.cc/blog/hutongblog