印象中以前在國父紀念館附近
有一家馬兒相當愛的旋轉壽司"東鰭"
但是後來消失了= =
取而代之的是"鰭彩"
但是後來也不是選轉壽司..
有感於此
特地跑來台中吃總可以了吧ˋˊ
CASH老大今天帶馬兒來到台中這家
很是厲害的"大漁旋轉壽司"
店裡裝璜還真的是頂有這麼一回事
一進門 充滿元氣的招呼聲就來了
價錢很簡單
看盤子就知道了
雖說是旋轉壽司
不過其實還是有其他料理的
應該說是居酒屋+旋轉壽司
而食材部分
每天也有精選食材
今天的精選食材有大眼鯛、大目鯛
無酒不成餐的馬兒
叫上一壺大關清酒
海膽軍艦
大漁的海膽品質還不錯
濃郁鮮甜
而且重點是 它們用的海苔香氣跟酥脆度相當不錯
大眼鯛握壽司
今日精選食材
新鮮的魚身 便有的彈牙口感
在這貫表露無疑
無須太多其他贅飾 便相當美味
大目鯛握壽司
緊實的肉質
紅甘肚握壽司
這是馬兒的最愛..
有著腹部豐富油脂的紅甘
軟中帶脆 Q彈有勁
干貝握壽司
碩大的新鮮干貝 從中對切
一咬下去便是滿嘴的幸福..
炙比目魚鰭邊肉握壽司
這貫就有點..
因為上面的魚肉鬆散在醋飯上..
烤的也有點過頭- -
鮪魚握壽司
親子丼握壽司
鮭魚以及鮭魚卵的組合
鮮紅透亮的鮭魚卵
在嘴中一顆顆的爆破
鹹甜適中 口感極佳
總而言之
大漁已經列入馬ㄦ的愛店之ㄧ
只可惜 他只有台中有..
ㄚ阿阿阿阿阿~~~
可以來台北開分店ㄇ
敗偷~~~~~~~~~~~~~~~~
大漁迴轉壽司
文心1店：
中市文心南路57號/近南屯路口 Tel：04-24719188（備停車場）
公益2店：
中市公益路270號/近精誠路口Tel：04-23198889（備停車場）
營業時間：
平日Am11：30~Pm9：30 例假日Am11：00~Pm10：00
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2014清邁行 (1)
