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托艾琳寶貝生日的福
他親愛的老公招待大家來到"隨意鳥地方"大飽口福囉
今天主人有交代
隨便點 用力點
今天的佐餐酒
馬兒就帶來了Jean Bousquet特等馬爾貝克有機紅葡萄酒MALBEC RESERVA 2006
來自阿根廷的JB
其特色
就在於真正純天然有機人工栽種採收的葡萄製作
不使用任何化學肥料種植
而其成分含85%馬爾貝克、5%卡本內蘇維濃、5%梅洛、5%施赫
並且Wine Spectator 評鑑88分 (2007)
開瓶後約莫15分鐘便可飲用
口感溫和平順 丹寧味不重
調和了覆盆子、黑醋栗、無花果的果香
酒評是說有巧克力跟菸草的香味
不過我嘴拙..沒喝出來..
這個應該有吃過的人都不會陌生
點餐就會附上的"香料蒜味麵包"
佐上蟹肉沙拉醬
口感紮實帶有淡淡的蒜味
店家招待的水果茶
帕馬風乾生火腿+起司番茄
詳細菜名不清楚..
這道馬兒蠻愛的
起司、蕃茄、生火腿 前菜無敵三小福
味道搭的很^^
凱隡沙拉
中規中矩
算是不錯
義式香蒜焗田螺
米蘭香草炒洋菇
炸起司
蔬菜清湯
蠻普通的就是
羅西尼培根肝醬菲力牛排
這是愛兒娃點的
5分熟的菲力佐上鵝肝
也是馬兒頂愛的一味
鵝肝醬還是有吃到些許怪味
不過因為整體的調味很重..
所以其實吃不太出來
或許是toros的菲力吃習慣了
不太習慣吃到滿滿醬味的菲力
鹽之花碳烤無骨牛小排
帶有豐富肉汁的牛小排
佐上來自法國的頂級海鹽"鹽之花"
無需其他過度的調味
就能吃到牛肉本身的好味道
艾琳老公點的
所以菜名不知道
烤春雞
今天的甜點
便是馬兒帶來的illu的巧克力蛋糕了^^
甜而不膩
希望大家有喜歡
隨意鳥地方(台北101 4樓)
台北市市府路45號4樓
電話:81018268
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