自從開始上課到現在
跟同學的聚餐還真是少之又少
大概是因為跟班上的同學很少互動
無法度 馬兒是在職生>__<
唯獨跟班上兩個小美人感情還不錯
頂聊的來低~~
本來上想三人來個礁溪溫泉旅+麻辣鍋
無奈有些意外 哈哈
所以只好麻辣鍋先成行
今天就來到了最近開沒多就的"老京川頂級麻辣鍋"
老京川採單點吃到飽的方式
店裡的感覺 倒是跟滿堂紅有些類似
屬於比較精緻一些的走向
湯底部分分成兩種
麻辣鍋底以及龍骨養生湯
值得介紹的是他的龍骨養生湯
龍骨養生湯是用多種中藥以大骨不斷慢熬
熬到湯底變成白色
裡面還有大量的大蒜
但是由於長時間熬煮
已經沒有大蒜的臭味
反而是一鼓鮮甜
肉品部分
主要主打就是牛肉了
安格斯黑牛
雪花牛
海鮮拼盤
軟絲 鮮蚵 鮮蝦 雕魚
食材都頂新鮮一把
軟絲很彈牙
雕魚片之後還續了兩次
都直接給一整條
相當大方呢^^
麻辣鍋的重點之一
就是鴨血了
老京川的鴨血還算鮮嫩
但是是有點入味不足就是
大腸頭
事前先滷過的大腸頭
放進麻辣鍋煮 好吃!
強推他們的蝦仁漿
裡面可以吃到滿滿的蝦子
蔬菜拼盤
馬兒愛花椰菜~~~
魯牛筋
這個強推阿阿阿阿阿
魯的很入味的牛筋放進麻辣鍋底
入口即化阿阿阿阿阿~~~~~
必點!!!
冰淇淋的話
是採用莫凡迪以及卡畢索
都是馬兒的最愛
有別一般都是甜膩膩的哈跟打絲
莫凡迪的黑栗醋馬兒超愛
酸溜溜的口感 讚的拉
馬兒自己悠悠的招了
冰淇淋我吃了兩大碗..
一共8球......
可惜卡畢索還是沒有馬兒最愛的"酒釀黑櫻桃"的口味>___<
到底那兒吃的到哩>__<
感想
相較滿堂紅
老京川的湯底比較合馬兒的口味
麻辣湯底是稍微清淡了些
但是養生龍骨湯倒是還頂濃郁的
食材部分
它的魯大腸頭跟牛筋大勝
如非滿堂紅就在公司旁邊
老京川倒是個好選擇
用餐環境也舒服許多
惟獨單價稍微偏高
裡面有些食材仍需用單點方式
但是服務態度還不錯
適合三五姊妹淘吧
如果是要吃俗又大碗
就不是很適合喲
目前生意還在起步中
不過依這個口味 未來應該還會再繼續增長
怕是下次來 人就多了= =
老京川頂級麻辣鴛鴦鍋
地址:台北市吉林路41號
電話:02-2521-6862
價錢:晚餐 498+10% 午餐398+10%
營業時間:11:30-15:00 17:00-1:00
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